Santoku-Große Rosen

Santoku in SanMai-Technik mit Mittellage aus APEX-ULTRA und Seitenlagen aus jeweils 160-Lagen Damast mit großen Rosen aus 1.2842 und 75Ni8.

Griff aus Nussholz, Griffabschluss aus Büffelhorn. Umfangreiche Wärmebehandlung! Klingenlänge 180mm, Breite 50mm.