Gyuto klein

Klinge in San Mai-Technik mit Mittellage aus Apex Ultra und Seitenlagen aus radialem Banddamast mit jeweils 240 Lagen aus 1.2842 und 1.5634. Klingenlänge 135mm. Griff aus Riegelahorn mit Kropf aus Ebenholz. Monogrammplatte aus Edelstahl am hinteren Ende.